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Deuxième jour à Jaisalmer, la légendaire cité dorée aux portes du désert du Thar. Préparez-vous pour une aventure pleine de piquant au cœur de l’Inde, où l’histoire et la culture s’entremêlent pour créer un voyage mémorable.

Jaisalmer :

Jaisalmer, surnommée la Cité d’Or, ne se contente pas d’être une simple ville. Avec son passé de carrefour des routes de la soie, des épices et même de l’opium (chut, c’est un secret), elle déborde d’un riche patrimoine historique. Entourée de fortifications, ses 99 bastions et ses murs de pierre blonde lui donnent une allure un peu mystique.

Malgré son éloignement géographique, Jaisalmer attire les touristes comme un aimant, venus des quatre coins du globe. Sa forteresse dorée, perché au-dessus du désert, a un charme médiéval qui envoûte, tandis que ses rues bourdonnent de vie et de trésors architecturaux. Mais ce qui rend Jaisalmer vraiment funky, c’est sa proximité avec le désert, où les cultures se croisent dans un joyeux bordel de couleurs, de sons et d’odeurs.

Préparez-vous à être enchantés par Jaisalmer, mais gardez un œil vif pour les commerçants malins qui peuvent vous faire tourner en bourrique avec leurs prix exorbitants.

Prenez le temps de vous perdre dans ces ruelles chargées d’histoire, et laissez-vous emporter par la magie de ce patrimoine unique.

Temples Jaïns

Les profondeurs mystiques du fort de Jaisalmer se révèlent à travers ses anciens sanctuaires Jaïns d’une beauté intemporelle, témoins d’un passé lointain toujours vivant dans les cœurs des croyants.

Au cœur du fort de Jaisalmer, les riches marchands jaïns ont laissé leur empreinte à travers sept sanctuaires érigés entre le XIIe et le XVe siècle. Ces modestes édifices regorgent de trésors sculptés dans le grès ocre caractéristique de la région. Chaque sculpture raconte une histoire, chaque relief une invitation à la méditation.

Nous avons pu visiter l’un de ces sanctuaires, Chandraprabhu, dédié au 8e tirthankar. Entre les représentations de Ganesh et les sculptures évoquant les liens entre jaïnisme et hindouisme, chaque pas dans cet édifice nous plonge dans un univers spirituel fascinant. Et que dire de la galerie à l’étage, où 108 statues de marbre semblent nous observer avec bienveillance, rappelant la richesse de cette tradition millénaire.

Mais Chandraprabhu n’est qu’un des joyaux cachés dans les profondeurs du fort. Le Sambhavanth Temple, dédié au 3e tirthankar, abrite également des merveilles. Au sous-sol, une bibliothèque secrète renferme des trésors de sagesse, des manuscrits anciens datant parfois du XVIe siècle. Un véritable trésor pour les initiés, mais aussi une invitation à découvrir la richesse du jaïnisme et à plonger dans ses mystères.

Chaque pas dans ces lieux sacrés est une invitation à la réflexion, à la méditation et à la découverte.

Un Tirthankar est une figure vénérée dans le jaïnisme, une ancienne religion indienne. Le terme « Tirthankar » signifie littéralement « constructeur de gués ». Dans la tradition jaïniste, un Tirthankar est une personne qui atteint l’illumination suprême, appelée « kevala jnana », et guide les autres sur le chemin de la libération spirituelle. Les Tirthankars sont considérés comme des exemples à suivre pour les pratiquants jaïnistes. Selon la croyance jaïniste, il y a eu 24 Tirthankars dans le cycle actuel de l’univers, et le dernier d’entre eux était Mahavira, qui a vécu au VIe siècle av. J.-C.

Le Palais Royal

Le Palais Royal de Jaisalmer est perché fièrement au sommet de la place Dashera Chowk.

Dominant la place animée, ce palais emblématique dévoile ses sept étages chargés d’histoires. Bien qu’il puisse sembler un peu moins impressionnant que ses cousins de Jodhpur ou de Bikaner, ne vous laissez pas décourager trop vite. Car derrière ses portes se cachent des trésors insoupçonnés, des salles décorées datant du XVIIe au XIXe siècle, témoins d’un passé glorieux. La chambre de Rang Mahal, par exemple, ancien souverain de Jaisalmer au XVIIIe siècle, vous réserve bien des surprises avec ses décorations, fresques et sculptures d’une beauté à couper le souffle.

Mais le véritable point fort de la visite reste la vue imprenable depuis le toit en terrasse. Imaginez-vous contempler Jaisalmer sous un ciel étoilé, imprégné d’une atmosphère chargée de mystère et d’histoire. C’est une expérience à couper le souffle qui vaut bien quelques embouteillages dans les couloirs et les escaliers étroits du palais.

Malgré ses imperfections, cette attraction reste incontournable dans le paysage de Jaisalmer et vous promet une expérience mémorable.

Les Havelis

L’univers envoûtant des havelis de Jaisalmer, ces magnifiques résidences traditionnelles qui ornent les ruelles de la vieille ville, attendant d’être explorées par les voyageurs avides de découvertes.

Les havelis ne sont pas de simples maisons. Ce sont des trésors vivants témoignant de l’histoire vibrante et colorée de Jaisalmer. Leurs façades finement sculptées, leurs balcons élaborés et leurs fenêtres ciselées transportent les visiteurs dans un monde de luxe et de beauté. Chaque détail raconte une histoire, chaque motif évoque une époque révolue où le commerce prospérait et où l’art et la culture étaient à l’honneur.

À l’intérieur de ces havelis, c’est un véritable voyage dans le temps qui vous attend. Les pièces richement décorées, les fresques murales magnifiquement préservées et les cours intérieures tranquilles vous invitent à explorer chaque recoin de ces demeures ancestrales. Vous serez transportés dans une époque de splendeur et d’opulence, où le luxe faisait partie intégrante de la vie quotidienne.

La street food en Inde

Des arômes enivrants aux couleurs vibrantes, chaque coin de rue offre une expérience culinaire unique dans un festin de saveurs et de sensations avec la street food en Inde.

La street food en Inde ne se résume pas à de la simple nourriture de rue. C’est un véritable périple gustatif à travers les saveurs et les traditions de ce pays diversifié. Des samosas croustillants aux pakoras épicés, des chaats savoureux aux dosas délicieusement croustillants, que vous sirotiez un chai chaud sur le trottoir bondé de Mumbai ou dégustiez des golgappas remplis de saveurs, chaque bouchée est une explosion de goûts et de textures qui réveille les sens.

Pour découvrir la véritable essence de l’Inde à travers sa cuisine de rue, explorez les marchés animés et les ruelles étroites où les vendeurs ambulants rivalisent de créativité et de savoir-faire. Laissez-vous guider par votre appétit et votre curiosité, et préparez-vous à vivre une expérience culinaire inoubliable qui vous transportera au cœur de l’Inde authentique. A aucun moment nous n’avons été malade mais évitez toutefois les légumes crus et les glaçons, sait on jamais…

Le désert du thar

Situé dans la région nord-ouest de l’Inde, le désert du Thar est le plus grand désert de sable de la sous-continent indien et couvre une grande partie de l’État du Rajasthan.

Pour explorer ce paysage impressionnant, plusieurs types d’excursions sont disponibles, toutefois, bien que les balades à dos de chameau ou de dromadaire offrent une expérience authentique du désert, il est important de prendre en considération le bien-être des animaux. Pour une alternative respectueuse des animaux, confortable et flexible, un safari en 4×4 est souvent la meilleure option pour explorer le désert du Thar tout en préservant la beauté et l’intégrité de cet environnement naturel unique.

De plus, les safaris en 4×4 offrent une façon plus rapide et plus audacieuse d’explorer le désert. Les conducteurs chevronnés vous emmènent à travers les dunes abruptes et les pistes sinueuses, vous permettant de découvrir des panoramas époustouflants.

Que vous choisissiez une excursion courte ou une aventure prolongée, une chose est sûre : une visite dans le désert du Thar vous laissera des souvenirs impérissables et vous transportera dans un monde de beauté sauvage et de mystère.

The Trio 

Plongez dans l’atmosphère enchanteresse du trio, un restaurant emblématique qui séduit depuis des décennies. Découvrez un lieu où la tradition culinaire indienne et du Rajasthan prend vie sous vos yeux émerveillés.

Le trio est bien plus qu’un simple restaurant, c’est une institution à part entière. Imprégnez-vous de l’ambiance chaleureuse et conviviale de cet établissement historique, où le personnel en uniforme vous accueille avec le sourire et vous guide à travers un voyage gustatif inoubliable. Les plats exquis, soigneusement présentés, éveillent vos sens et vous transportent dans un tourbillon de saveurs exotiques. Ne manquez pas de goûter aux délices tandoori, véritable spécialité de la maison, qui sauront conquérir votre palais dès la première bouchée. Attention si vous prenez un thali (assortiment de plats servis généralement dans de petits récipients en métal disposés sur un plateau rond, également en métal.) ne commencez pas par la préparation la plus rouge (j’aurai du me méfier : rouge = attention = piments = ça pique fort, très fort 🤣🔥🥵…)

Lorsque la nuit tombe, Installez-vous confortablement à une table basse, dans l’intimité d’un coin paisible, et laissez-vous emporter par les mélodies envoûtantes qui remplissent l’air. Avec une vue imprenable sur la ville illuminée, chaque instant passé au trio devient une expérience sensorielle unique, où plaisir gastronomique rime avec détente et émerveillement.